Moule à manqué/savarin démontable multifonctionnel en acier revêtu.jupe démontable par un système de charnière.2 fonds interchangeables : un fond plat et un fond pour savarin.le moule permet la réalisation de nombreux gâteaux ou entremets ronds ou en couronne.excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement ptfe garanti sans pfoa pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié.graisser le moule avant utilisation.