Le moule à brioche grosses côtes à fond plat est un choix incontournable pour les amateurs de pâtisserie authentique. Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur.
Fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain, son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.
Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations.

Fabrication Française : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à brioche grosses côtes grâce à son savoir-faire unique.